Diyet Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Diyet Yapanlara Özel Leziz mi Leziz 5 Kurabiye Tarifi:

Hepimiz kişisel istek ve ihtiyaçlarımız doğrultusunda zaman zaman diyet programları takip ederiz. Ancak diyet sürecinde her zaman kısıtlı ve lezzetsiz gıdalarla besleneceğimiz yönündeki algı tamamen yanlıştır. Diyet kurabiyesi nasıl yapılır diye merak ediyorsanız hem diyetinizi başarıyla sürdürmek hem de beslenme düzeninize leziz gıdaları dahil etmek bu tariflerimizle çok kolay. 

Özellikle diyet döneminde yaşanan tatlı krizlerinin önüne geçmek için az kalorili tatlı tariflerine yönelebilirsiniz. Diyette kalorisi dengeli lezzetlerin peşine düşmek ve enfes diyet kurabiyesi tarifi yazımızın devamında… 

Yulaflı Fit Kurabiye Nasıl Yapılır?

Çok sevilen tariflerden biri olan yulaflı fit kurabiye malzemeleri ve yapılışı aşağıdaki şekildedir:

Yulaflı Fit Kurabiye Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı kadar bal
• 1 su bardağı ölçüsü yulaf
• 1 tane orta boy elma
• 1 tane havuç
• 4 yemek kaşığı kadar eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi
• 10 tane ceviz içi

Ulaşılabilir ve pratik malzemelere sahip olan yulaflı fit kurabiye yapılışıyla devam edelim:

Yulaflı Fit Kurabiyenin Yapılışı 

• Öncelikle yulaflı kurabiyenin içinde yer alan elma ve havucun kabukları soyulur. Ardından elma ve havuç ince şekilde rendelenerek tülbent yardımıyla fazla suyu alınır.
• Yulaf rondodan geçirilerek inceltilir ve ayrı bir kap içine yumurta kırılır. 
• Yumurtanın üzerine tereyağı ile bal eklenerek çırpılır.
• Karışımın içine havuç ve elma rendesi eklenerek bir süre daha çırpılır.
• Ardından ceviz, Hindistan cevizi ve yulaf eklenir ve spatula ile karıştırılır. 
• Hazırlanan harcın üstü streç filmle kapatılır ve yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
• Buzdolabından çıkardıktan sonra istenildiği gibi şekil verilir ve pişirme kâğıdı serilen tepsiye dizilir.
• 160 dereceye ayarlanmış fırında ortalama 15-20 dakika kadar pişirildikten sonra çıkarılır ve oda sıcaklığında ikrama hazır hale gelir.

Kalorisi düşük ve leziz diyet kurabiyesi tariflerinden biri olan yulaflı fit kurabiyenin içine isteğe göre bal yerine pekmez de tercih edilebilir. Ayrıca kurabiyenizin tam istediğiniz kıvamda olması için elma ve havucun fazla suyunu almanız gerekir. Bu uygulama, kurabiye hamurunun sulanmasını engeller ve istenilen kıvamda olmasını sağlar. 

Şimdi beğenilen ve çok lezzetli olan bir başka diyet kurabiyesi tarifi ile devam edelim:

Sağlıklı ve Vegan Oreo Nasıl Yapılır?

Kurabiye tariflerinin her türlüsünün enfes olduğunu biliyoruz. Fakat özellikle diyet sürecinde bu sağlıklı ve vegan oreo tarifine bayılacağınızı düşünüyoruz. Şimdi mis kokulu vegan oreo malzemeleri ve tarifine bakalım:

Sağlıklı ve Vegan Oreo Malzemeleri

• Yarım su bardağı kadar un
• Yarım su bardağı ölçüsünde kakao tozu
• Yarım su bardağına yakın akçaağaç şurubu (Akçaağaç şurubu yoksa bal tercih edilebilir)
• Bir kutu tam yağlı hindistan cevizi sütü
• 2 yemek kaşığı ölçüsünde pudra şekeri

Gelelim bu güzel tarifin yapılışına:

Sağlıklı ve Vegan Oreonun Yapılışı

• Öncelikle fırın 180 derecede ayarlanır. Ardından kurabiye yapımı için un, kakao tozu ve akçaağaç şurubu karıştırılır.
• Bu tariften yaklaşık 16 tane kurabiye çıkmaktadır. Kurabiyeler tek tek elle şekil verilerek hazırlanır. 
• Şekil verilen kurabiyeler yağlı kâğıt üzerine dizilir ve bir kavanozun tabanıyla bastırılarak düz bir görünüm verilir.
• 180 derecelik fırında ortalama 10 dakika kadar pişirilir ve soğuması beklenir.
• Hindistan cevizi sütü ve pudra şekerinden oluşan iç dolgu malzemelerinin çırpılması ile pürüzsüz bir dolgu elde edilir.
• Dolgu hazırlandıktan sonra kurabiyelerin yarısına istenilen ölçüde sürülür. Diğer yarısı da sandviç şeklini alacak biçimde dolgu üzerine kapatılır.

Leziz vegan oreonuz hazır, afiyet olsun!

Gerek görüntüsü gerekse lezzeti ile iştah açan fit kurabiye çeşitlerinden biri olan sağlıklı ve vegan oreonun yapımı yukarıdaki gibidir. Diyet sürecinde birbirinden güzel kurabiye tarifleri denemek isteyenler için bir başka önerimizle devam edelim:

Tarçınlı ve Üzümlü Fit Kurabiye Nasıl Yapılır?

İstisnasız tüm kurabiye tariflerinin en sevilen malzemelerinden olan üzüm ve tarçını bir araya getiren diyet kurabiyesi için malzeme ve hazırlama adımlarını sunuyoruz:

Tarçınlı ve Üzümlü Fit Kurabiye Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı kadar az yağlı ya da yağsız yoğurt
• 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı ölçüsünde tarçın
• Birer yemek kaşığı kadar çiğ badem, fındık yaban mersini ve kuru üzüm
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı kadar yulaf unu
• 1 adet armut
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 1 yemek kaşığı kadar pekmez

Tarçınlı ve Üzümlü Fit Kurabiyenin Yapılışı

Diyet atıştırmalıklarınızın vazgeçilmezlerinden biri olmaya aday tarçınlı ve üzümlü fit kurabiyenin yapılışı aşağıdaki gibidir:

• Bir kap içine ilk olarak yumurta ve pekmez eklenir. Ardından zeytinyağı ve yoğurt ilave edilerek mikserle çırpılır.
• Farklı bir kapta tarçın, kabartma tozu, vanilya ve yulaf unu karıştırılır. Karıştırılan bu malzemeler diğer kaba aktarılır.
• Ardından kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş armut, iri şekilde dövülmüş badem ve fındık harca dahil edilir. Yine yaban mersini ve kuru üzüm gibi istenen malzemeler eklenir.
• Bu aşamadan sonra karışım, mikser yerine kaşık yardımıyla karıştırılır ve istenilen kıvam ortaya çıkınca yemek kaşığı yardımıyla kurabiyeler fırın tepsisine dizilir. Fırın 200 derecede ve önceden ısıtılmış olmalıdır.
• Yaklaşık yarım saat pişirme süresinin ardından az kalorili ve lezzetli diyet kurabiyesi tarifiniz hazırdır.

Keçiboynuzu Unlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Diyet yaparken farklı ve mis kokan bir kurabiye tarifi denemek isterseniz işte karşınızda keçiboynuzu unlu kurabiye! Gerek besleyici oluşu gerekse de göze ve damaklara hitap etmesi nedeniyle sıklıkla tercih edilen bir başka fit kurabiye tarifimiz de keçiboynuzu unlu kurabiyedir. Şimdi bu pratik ve enfes lezzete yakından bakalım:

Keçiboynuzu Unlu Kurabiye Malzemeleri

• Bir buçuk su bardağı ölçüsünde keçiboynuzu unu (Malzemelerin durumuna göre aldığı kadar ekleyebilirsiniz)
• 1 adet yumurta
• 1 adet vanilya
• 3 çorba kaşığı kadar Hindistan cevizi yağı

Keçiboynuzu Unlu Kurabiyenin Yapılışı

Lezzetine doyamayacağınız kurabiyenin malzemeleri oldukça pratik; şimdi kurabiyenin hazırlama aşamalarına geçelim:

• İlk olarak yumurta iyice çırpılır ve içine Hindistan cevizi yağı eklenir.
• Ardından vanilya ve keçiboynuzu unu dahil edilir.
• Tüm karışım güzelce yoğrulur ve elle şekil verilerek önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyulur. 

Yaklaşık 25 dakika pişirme süresi olan kurabiye tarifinin en dikkat çeken özelliklerinden biri; kurabiyenin içinde hiç şeker kullanılmaması ve tarifin lezzetini keçiboynuzu unundan almasıdır.

Pişmeyen Fit Kurabiye Nasıl Yapılır?

Hem kalorisi az ve lezzetli hem de pişirmeye dahi ihtiyaç duyulmayacak kadar pratik bir kurabiye tarifi arıyorsanız pişmeyen fit kurabiye tam size göre! 

Diyet kurabiyesi tarifleri içinde istenildiği zaman ve bayatlama korkusu olmadan tüketilebilecek özel tariflerden biri olarak dikkat çeken ve yine içinde şeker bulunmayan bu özel kurabiyenin malzemeleri ve yapımı ile devam edelim:

Pişmeyen Fit Kurabiye Malzemeleri

• 2,5 yemek kaşığı kadar badem kreması
• 4 yemek kaşığı ölçüsünde kakao
• 1 su bardağı kadar çiğ badem
• 2 su bardağı kadar hurma
• 2 yemek kaşığı ölçüsünde Hindistan cevizi yağı

Pişmeyen Fit Kurabiyenin Yapılışı

Diyet dönemindeki tatlı isteğinizi hızlıca giderebilecek, istediğiniz zaman elinizin altında bulabileceğiniz ve diyetinizi bozmayan pişmeyen fit kurabiye yapımı aşağıdaki şekildedir:

• İlk olarak çiğ bademler rondodan geçirilir.
• Ardından çekirdekleri ayıklanmış hurma, Hindistan cevizi yağı, badem kreması ve kakao eklenerek hamur halini alana kadar rondodan geçirmeye devam edilir.
• Hazırlanan hamur ortalama ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılarak yuvarlanır.
• Bir gece boyunca buzlukta bekletilen pişmeyen fit kurabiye afiyetle tüketilir.

Diyet süresince gönül rahatlığıyla tüketilebilecek, şekersiz ve az kalorili kurabiye tariflerimizin sonuna geldik. Diyet kurabiyesi gibi alternatif ürünler ve diğer tüm beslenme düzeni için bir uzmandan destek alınması bu süreci en iyi şekilde yönetmek için önemli noktalardan birisidir. 

HiDoctor online diyetisyen hizmeti ile dilediğiniz yer ve zamanda çevrimiçi yöntemlerle diyetisyen hizmeti almanızı sağlar. Sağlıklı ve kalıcı kilo vermek ve bünyenize uygun beslenme programları almak için HiDoctor’ın uzman diyetisyenleri arasından seçim yapabilir, randevunuzu dilediğiniz gün ve saat için oluşturabilirsiniz.