GÜNÜN EN POPÜLER BLOG YAZILARI:

Diyet Yapanlara Özel 5 Kahvaltılık Tarifi

diyet-kahvaltisi-nasil-olmali-diyet-yapanlara-ozel-5-kahvaltilik-tarifi

Diyet Yapanlara Özel 5 Kahvaltılık Tarifi

Diyet kahvaltılık tarifleri sanıldığı gibi sınırlı malzemelerden oluşmak ve lezzetsiz olmak zorunda değil. Diyet kahvaltısı türleri bilinenden çok daha geniş bir yelpazeye sahip; üstelik az kalorili ve bol lezzetli!


Diyet döneminde bilhassa akşamları az yemeye bağlı olarak sabah saatlerinde yoğun bir açlık duygusu yaşanması olasıdır. Hem bu açlık duygusunu bastırmak hem de diyeti bozmadan beslenmek için etkili tarifleri göz önünde bulundurmak faydalı olacaktır. Uğraşa gerek bırakmayan birbirinden leziz diyet kahvaltısı tariflerini aşağıda sizin için sıraladık. 

Kahvaltılık Sağlıklı Muffinler Nasıl Yapılır?

Kalorisi ile göz korkutmayan ve görüntüsüyle iştah açan sağlıklı muffinler, diyet döneminizin vazgeçilmez kahvaltılıklarından biri olmaya aday. Şimdi enfes bir kahvaltılık olan sağlıklı muffinlerin malzemeleri ve yapılışına yakından bakalım:

Kahvaltılık Sağlıklı Muffinlerin Malzemeleri

  • Karabiber ve tuz
  • 2 tane yumurta
  • Yarım domates
  • 2 tane yeşil biber
  • 3-4 tutam dereotu
  • 6 yemek kaşığı ölçüsünde yulaf ezmesi

Kahvaltılık Sağlıklı Muffinlerin Yapılışı

  • Kahvaltılık muffinlerin yapımına başlamadan önce muffin kapları hafif şekilde yağlanır.
  • Ardından muffinlerin tabanını meydana getirmek için birer tatlı kaşığı kadar yulaf eklenir.
  • Üst kısmına küçük doğranmış domates ve biberler ile dereotu eklenir.
  • Daha sonra baharatlarla birlikte çırpılan yumurtalar kaplara paylaştırılır.
  • Son olarak 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika alt üst ayarda pişirilir. Leziz mini muffinler hazır, afiyetle yiyebilirsiniz.

Ürünlerin sayısını isteğinize göre belirleyebilir ve buna bağlı olarak malzemeleri azaltıp çoğaltabilirsiniz. Ayrıca tarife yakışacağını düşündüğünüz farklı sebzeleri dahil ederek yine sağlıklı diyet kahvaltılık alternatifleri oluşturabilirsiniz.

Kavanozda Yulaf Ezmesi Nasıl Yapılır?

Diyet kahvaltısı olarak hem önceden hazırlanabilen ve pratik hem de doyurucu bir lezzet arayışındaysanız kavanozda yulaf ezmesini mutlaka denemelisiniz. Gerek içindeki faydalı malzemeler gerekse bir araya geldiğinde oluşan lezzeti ile kavanozda yulaf ezmesi tarifini aşağıda anlatıyoruz.

hidoctor-online-psikolog-terapi-randevu-al-min

Kavanozda Yulaf Ezmesi Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı ölçüsünde rendelenmiş Hindistan cevizi
  • Yarım muz
  • 3 tane çiğ badem
  • 4 tane ceviz içi
  • Yarım çay kaşığı kadar tarçın
  • 3/4 su bardağı ölçüsünde süt
  • 1 tatlı kaşığı kadar bal
  • 5 yemek kaşığı ölçüsünde yulaf ezmesi

Kavanozda Yulaf Ezmesi Yapılışı

  • Öncelikle ağzı geniş bir kavanoz içine yulaf dökülür.
  • Daha sonra süt eklenir. Bal ve tarçının ilave edilmesinin ardından iyice karıştırılır.
  • Ağzı güzelce kapatılan karışım bir gece kadar dolapta bekletilir.
  • Muzun kabukları soyularak dilim hale getirilir ve bademle ceviz büyük parçalar olacak şekilde kırılır.
  • Son olarak dolapta bekletilen yulaflı karışıma muz badem, ceviz ve Hindistan cevizi rendesi eklenir.
  • Pratik ve leziz diyet kahvaltısı tarifimiz hazırdır.

Ortalama bir porsiyon için 382 kalori olan kahvaltılığın yapımı yaklaşık 10 dakika sürer. Ayrıca isteğe bağlı olarak tarçın ve bal miktarını farklı ölçülerde hazırlamak mümkündür. Farklı kuru ya da taze meyveler eklenirse aynı tarifin bambaşka bir tada bürünmesi sağlanabilir. 

Tulum Peynirli Omlet Nasıl Yapılır?

Hem peynir hem omlet severler için muhteşem bir lezzet olan ve diyet kahvaltılık tarifleri arasında beğeni ile hazırlanan bir diğer öneri de tulum peynirli omlettir. Besleyiciliği, zengin malzemeleri ve kalori dengesi sayesinde oldukça faydalı olan bu kahvaltılığın malzemeleri ve hazırlanışına bakalım:

Tulum Peynirli Omlet Malzemeler

  • 100 gram kadar tulum peyniri
  • 1 tane küçük soğan
  • 8-10 tane kiraz domates
  • Yarım kırmızı biber
  • Yarım sarı biber
  • 1 çay bardağı ölçüsünde süt
  • 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • 8 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 1 çay kaşığı kadar çekilmiş karabiber
  • Yarım çay kaşığı ölçüsünde toz kırmızı biber
  • 2 çay kaşığı kadar kekik

Tulum Peynirli Omlet Yapılışı

  • Tulum peynirli omlet yapımına başlarken öncelikle bütün yumurtalar bir kap içine kırılır ve çırpılır.
  • Daha sonra zeytinyağı ve süt eklenerek iyice çırpmaya devam edilir.
  • Baharatların tamamı ve tuz eklendikten sonra bir süre daha karıştırılır.
  • Sap kısımları kesilen biberler ortadan ikiye bölünür ve içindeki tohumlar çıkarıldıktan sonra ince şekilde doğranır.
  • Kabukları soyulan soğan ince biçimde doğranır. Kiraz domatesler yıkanır ve yeşil kısımlarının çıkarılmasının ardından ikiye bölünür.
  • Soğanın tümü, domates ve biberin bir bölümü yumurtalı tulum peynirli karışımın içine eklenir.
  • Mümkünse döküm bir tava tereyağı ile hafif şekilde yağlanır ve yumurtalı karışım tavaya dökülür. Biber ve domateslerin geri kalanı tavaya aktarılan yumurtanın üzerine serpilir.
  • Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında ortalama 20 dakika pişen omlet isteğe bağlı şekilde süslenir ve sıcak şekilde servis edilir. Afiyet olsun!

Dumanı üzerinde servis edilen tulum peynirli omlet çeşitli yeşilliklerle ya da baharatlarla süslenebilir. Diyet kahvaltısı tarifleri içinde özel bir yere sahip olan tulum peynirli omlet, menülerin vazgeçilmezi olmaya da aday tariflerden biri! 

hidoctor-online-psikolog-terapi-randevu-al-min

Fit ve Ferah Kahvaltı Salatası Nasıl Yapılır?

Diyet kahvaltılık tariflerinden bahsederken muhteşem bir salata tarifi vermeden geçmek olmaz. Birbirinden sağlıklı ve faydalı lezzetleri barındıran bu özel salata tarifine fit ve ferah kahvaltı salatası denmesinin birden fazla sebebi var. Malzemelerinin oldukça doyurucu olması ve yaz aylarının vazgeçilmezi yeşillikleri içermesi bu sebepler arasında sayılabilir. Şimdi bu özel tarifimizin hazırlanışıyla devam edelim:

Fit ve Ferah Kahvaltı Salatası Malzemeler

  • 4 tane kıl biber ya da isteğe bağlı olarak farklı bir biber çeşidi
  • 1 tane avokado
  • 2 tane salatalık
  • 1 tane normal boy domates ya da 10-15 tane kiraz domates
  • Karabiber
  • Tuz
  • Limon
  • Zeytinyağı
  • Birkaç yaprak fesleğen

Fit ve Ferah Kahvaltı Salatası Yapılışı

  • Salataya girecek tüm malzemeler doğranır.
  • Daha sonra salatanın sosunu yapmak için tuz, limon ve zeytinyağı farklı bir kapta karıştırılarak doğranan malzemelerin üzerine dökülür ve karıştırılır.
  • Salatanın içinde bulunan avokado narin bir sebze olduğu için ezmeden karıştırmaya dikkat edilmelidir.
  • Mis kokulu fit ve ferah kahvaltı salatası yapımı işte bu kadar basit! Afiyet olsun.

Yulaf Unlu Poğaça Nasıl Yapılır?

Canınız lezzetli bir poğaça çektiyse ve diyet dönemindeyseniz üzülmenize gerek yok! Diyet kahvaltılık tariflerine dahil ettiğimiz yulaf unlu poğaça ile muhteşem bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Az yağlı ve doyurucu yulaf unlu poğaça en iyi diyet kahvaltı alternatiflerinden biridir. Şimdi bu enfes lezzetin ayrıntılarına göz atalım:

Yulaf Unlu Poğaça Malzemeler

  • Yarım çay bardağı kadar yoğurt
  • 2 adet yumurta (1 adet sarı dışı için kullanılacak)
  • Çeyrek çay bardağı ölçüsünde zeytinyağı
  • 2/3 çay bardağı kadar ve üzerine 2 yemek kaşığı ölçüsünde yulaf kepeği
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 bardak ve üzerine çeyrek su bardağı yulaf unu
  • 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kadar sarımsak
  • 1 çay kaşığı ölçüsünde pul biber
  • 2 yemek kaşığı kadar kıyılmış dereotu
  • Çörek otu
  • 1 çay bardağı ve üzerine 1/3 çay bardağı kadar lor peyniri
  • Zeytinyağı ve su (şekil vermek için)

Yulaf Unlu Poğaça Yapılışı

  • Öncelikle lor peyniri ufalanarak baharatlarla ve dereotu ile karıştırılır.
  • Daha sonra bir yumurtanın sarısı ayrılır ve bir kenarda bekletilir.
  • Yumurtaların gerisi zeytinyağı, yoğurt ve tuzla çırpılır.
  • Kabartma tozu, yulaf kepeği ve yulaf unu elenerek karışıma dahil edilir.
  • Bir kâseye konulan su yardımıyla eller hafifçe ıslatılır ve hamur yoğrulur. Hamurun aşırı cıvık olmaması gerekir.
  • Bu arada fırın 180 derecede önceden ısıtılır.
  • Hamur top yapılabilen kıvam alındığında bir yemek kaşığı alarak düzleştirilir ve hamur içine peynir harcından konulur. Daha sonra üstü kapatılır.
  • Bıçak yardımıyla hamura üçgen şekli verilir ve tepsiye alınır.
  • Bir kenara ayrılan yumurta sarısı iyice çırpılarak hamur üzerine sürülür ve çörek otu serpilir.
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış olan fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirilir. Mis kokulu yulaf unlu poğaça hazır!

Gerek kalori dengesi gerekse yapım kolaylığı ile dikkat çeken birbirinden güzel diyet kahvaltısı tariflerini sizler için hazırladık. Diyet yaparken kalori dengesini gözeten tariflere yönelmek oldukça önemlidir. Bunun yanı sıra herkesin bünyesi ve kalori ihtiyacı farklılık gösterdiği için diyet döneminde mutlaka bir uzmandan destek alınması gerekir. 

hidoctor-online-psikolog-terapi-randevu-al-min

HiDoctor online diyetisyen hizmetiyle diyet sürecinde merak ettiğiniz tüm konularda yanınızda! HiDoctor’da hizmet veren uzman psikologlar arasından dilediğinizi seçip, diyetinize hemen yarın başlayabilirsiniz.  


Bu içerik, HiDoctor Sağlık Uzmanları tarafından hazırlanmıştır.




5 1 vote
Bu Yazıyı Puanla!
Subscribe
Notify of
guest
0 Yorum
Inline Feedbacks
View all comments