{"id":3402,"date":"2024-01-17T03:32:00","date_gmt":"2024-01-17T00:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.garsoft.com.tr\/hidoctor\/?p=3402"},"modified":"2026-08-04T09:38:15","modified_gmt":"2026-08-04T06:38:15","slug":"glutensiz-diyet-nasil-yapilir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hidoctor.health\/blog\/glutensiz-diyet-nasil-yapilir\/","title":{"rendered":"Glutensiz Diyet Nas\u0131l Yap\u0131l\u0131r? Kimler \u0130\u00e7in Gerekli? (2026 Rehberi)"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Glutensiz diyet, son y\u0131llarda en \u00e7ok konu\u015fulan beslenme bi\u00e7imlerinden biri haline geldi. Uzun s\u00fcre bir beslenme modas\u0131 gibi alg\u0131lansa da bu diyetin asl\u0131nda bir tercih de\u011fil, \u00e7\u00f6lyak hastal\u0131\u011f\u0131 ve gluten hassasiyeti gibi durumlarda t\u0131bbi bir zorunluluk oldu\u011funu s\u00f6ylemek m\u00fcmk\u00fcn.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bu yaz\u0131da bu\u011fday ba\u015fta olmak \u00fczere pek \u00e7ok tah\u0131lda do\u011fal olarak bulunan gluten hakk\u0131nda merak edilenleri, glutensiz diyetin nas\u0131l uyguland\u0131\u011f\u0131n\u0131 ve kimlerin bu diyeti takip etmesi gerekti\u011fini a\u00e7\u0131kl\u0131yoruz. S\u0131k sorulan sorulara da yaz\u0131n\u0131n sonunda yan\u0131t bulabilirsiniz.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<h2><b id=\"gluten-nedir\">Gluten Nedir?<\/b><\/h2 id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"gluten-arpa-bugday-ve-cavdar-gibi-tahillarda-dogal-olarak-bulunan-bitkisel-kaynakli-bir-proteindir-yani-bu-tahillarda-yapisal-olarak-yer-alir-ve-yapay-bir-katki-maddesi-degildir\">Gluten; arpa, bu\u011fday ve \u00e7avdar gibi tah\u0131llarda do\u011fal olarak bulunan bitkisel kaynakl\u0131 bir proteindir. Yani bu tah\u0131llarda yap\u0131sal olarak yer al\u0131r ve yapay bir katk\u0131 maddesi de\u011fildir.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"ancak-glutenin-hamura-elastikiyet-kazandiran-guclu-baglayici-ozelligi-nedeniyle-bircok-islenmis-urune-sonradan-da-eklenebilir-bu-nedenle-paketli-gidalarda-siklikla-karsimiza-cikar-ve-gida-paketlerin\">Ancak glutenin hamura elastikiyet kazand\u0131ran g\u00fc\u00e7l\u00fc ba\u011flay\u0131c\u0131 \u00f6zelli\u011fi nedeniyle, bir\u00e7ok i\u015flenmi\u015f \u00fcr\u00fcne sonradan da eklenebilir. Bu nedenle paketli g\u0131dalarda s\u0131kl\u0131kla kar\u015f\u0131m\u0131za \u00e7\u0131kar ve g\u0131da paketlerinde alerjen bilgisi olarak belirtilmesi yasal olarak zorunludur.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"dikkat-edilmesi-gereken-bir-baska-nokta-da-glutenin-yalnizca-besinlerde-bulunmadigidir-bazi-ilaclar-vitamin-takviyeleri-ve-kozmetik-urunlerde-ornegin-ruj-gibi-de-gluten-bulunabilir-bu-nedenle-col\">Dikkat edilmesi gereken bir ba\u015fka nokta da glutenin yaln\u0131zca besinlerde bulunmad\u0131\u011f\u0131d\u0131r. Baz\u0131 ila\u00e7lar, vitamin takviyeleri ve kozmetik \u00fcr\u00fcnlerde (\u00f6rne\u011fin ruj gibi) de gluten bulunabilir. Bu nedenle \u00e7\u00f6lyak hastalar\u0131n\u0131n yaln\u0131zca besinlerin de\u011fil, kulland\u0131klar\u0131 \u00fcr\u00fcnlerin i\u00e7eri\u011fini de kontrol etmesi \u00f6nerilir.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<h2><b id=\"glutenli-gidalari-tuketmek-sagliga-zararli-mi\">Glutenli G\u0131dalar\u0131 T\u00fcketmek Sa\u011fl\u0131\u011fa Zararl\u0131 m\u0131?<\/b><\/h2 id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bu, son d\u00f6nemlerin en \u00e7ok merak edilen konular\u0131ndan biri. K\u0131sa yan\u0131t \u015fu: <\/span><b>Sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir bireyde gluten t\u00fcketmenin bilinen bir zarar\u0131 yoktur.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Gluten \u00e7o\u011fu insan i\u00e7in hi\u00e7bir sorun olu\u015fturmaz.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"glutenin-tartisma-konusu-haline-gelmesinin-nedeni-bazi-insanlarin-bagisiklik-ya-da-sindirim-sisteminin-bu-proteine-anormal-tepki-vermesidir-buradaki-temel-ayrim-vucudunuzun-glutene-karsi-bir-tepki\">Glutenin tart\u0131\u015fma konusu haline gelmesinin nedeni, baz\u0131 insanlar\u0131n ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k ya da sindirim sisteminin bu proteine anormal tepki vermesidir. Buradaki temel ayr\u0131m, v\u00fccudunuzun glutene kar\u015f\u0131 bir tepki geli\u015ftirip geli\u015ftirmedi\u011fidir.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"eger-colyak-hastasi-ya-da-gluten-hassasiyeti-olan-biriyseniz-gluten-tuketimi-sizin-icin-sorun-yaratir-bu-durumda-vucudunuz-dogal-bir-madde-olan-gluteni-bir-tehdit-gibi-algilar-saglik-sikayeti-yasam\">E\u011fer \u00e7\u00f6lyak hastas\u0131 ya da gluten hassasiyeti olan biriyseniz, gluten t\u00fcketimi sizin i\u00e7in sorun yarat\u0131r. Bu durumda v\u00fccudunuz do\u011fal bir madde olan gluteni bir tehdit gibi alg\u0131lar. Sa\u011fl\u0131k \u015fikayeti ya\u015famayan ancak yine de gluteni tolere edemeyen \u00e7ok say\u0131da insan oldu\u011fundan, durumun net anla\u015f\u0131lmas\u0131 i\u00e7in mutlaka uzman deste\u011fi almak gerekir.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"bir-gastroenteroloji-uzmanina-basvurarak-colyak-olup-olmadiginizi-serolojik-kan-testler-ve-gerektiginde-endoskopik-biyopsi-ile-ogrenebilirsiniz-gluten-hassasiyeti-ise-colyak-kadar-kolay-teshis-edil\">Bir gastroenteroloji uzman\u0131na ba\u015fvurarak \u00e7\u00f6lyak olup olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 serolojik (kan) testler ve gerekti\u011finde endoskopik biyopsi ile \u00f6\u011frenebilirsiniz. Gluten hassasiyeti ise \u00e7\u00f6lyak kadar kolay te\u015fhis edilemez; \u00e7\u00fcnk\u00fc onu kesin olarak g\u00f6steren \u00f6zel bir test bulunmaz. Bu durumun tan\u0131s\u0131 genellikle \u00e7\u00f6lyak ve bu\u011fday alerjisi gibi di\u011fer olas\u0131 nedenlerin d\u0131\u015flanmas\u0131yla konur.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"ozetle-glutensiz-diyete-baslamadan-once-bir-hekim-ve-diyetisyenden-yardim-almak-hem-dogru-teshis-hem-de-olasi-besin-eksikliklerinin-onune-gecmek-acisindan-kritiktir\">\u00d6zetle, glutensiz diyete ba\u015flamadan \u00f6nce bir hekim ve diyetisyenden yard\u0131m almak, hem do\u011fru te\u015fhis hem de olas\u0131 besin eksikliklerinin \u00f6n\u00fcne ge\u00e7mek a\u00e7\u0131s\u0131ndan kritiktir.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<h2><b id=\"colyak-ile-gluten-hassasiyeti-arasindaki-fark\">\u00c7\u00f6lyak ile Gluten Hassasiyeti Aras\u0131ndaki Fark<\/b><\/h2 id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"bu-iki-kavram-sikca-karistirilir-ancak-tibbi-olarak-birbirinden-belirgin-sekilde-farklidir\">Bu iki kavram s\u0131k\u00e7a kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131r, ancak t\u0131bbi olarak birbirinden belirgin \u015fekilde farkl\u0131d\u0131r:<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><b>\u00c7\u00f6lyak hastal\u0131\u011f\u0131<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, glutenin ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemi taraf\u0131ndan zararl\u0131 alg\u0131lanmas\u0131 sonucu ince ba\u011f\u0131rsakta hasara yol a\u00e7an otoimm\u00fcn ve \u00f6m\u00fcr boyu s\u00fcren bir hastal\u0131kt\u0131r. Gluten t\u00fcketildi\u011finde ba\u011f\u0131rsaktaki villus ad\u0131 verilen yap\u0131lar zarar g\u00f6r\u00fcr ve besin emilimi bozulur. Kar\u0131n a\u011fr\u0131s\u0131, \u015fi\u015fkinlik, ishal, kilo kayb\u0131, demir eksikli\u011fi ve yorgunluk s\u0131k g\u00f6r\u00fclen belirtileridir. Tek tedavisi \u00f6m\u00fcr boyu glutensiz beslenmedir.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><b>Gluten hassasiyeti (\u00e7\u00f6lyak d\u0131\u015f\u0131 gluten duyarl\u0131l\u0131\u011f\u0131)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ise \u00e7\u00f6lyak kadar a\u011f\u0131r seyretmeyen, ba\u011f\u0131rsak yap\u0131s\u0131nda kal\u0131c\u0131 hasar b\u0131rakmayan fonksiyonel bir intoleranst\u0131r. Belirtileri benzese de ba\u011f\u0131rsakta otoimm\u00fcn bir tahribat olu\u015fmaz ve durum genellikle beslenme d\u00fczeni de\u011fi\u015ftirilerek kontrol alt\u0131na al\u0131nabilir.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"iki-durum-arasindaki-en-pratik-ayrimi-asagida-ozetledik\">\u0130ki durum aras\u0131ndaki en pratik ayr\u0131m\u0131 a\u015fa\u011f\u0131da \u00f6zetledik:<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><b id=\"colyak-hastaligi\">\u00c7\u00f6lyak Hastal\u0131\u011f\u0131<\/b><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<ul id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span><b>Mekanizma:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Otoimm\u00fcn<\/span><\/li id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span><b>Ba\u011f\u0131rsak hasar\u0131:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Kal\u0131c\u0131 (villus hasar\u0131)<\/span><\/li id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span><b>Tan\u0131:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Kan testi + biyopsi<\/span><\/li id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span><b>S\u00fcre:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00d6m\u00fcr boyu<\/span><\/li id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span><b>Tedavi:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00d6m\u00fcr boyu glutensiz diyet<\/span><\/li id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<\/ul id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><b id=\"gluten-hassasiyeti\">Gluten Hassasiyeti<\/b><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<ul id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span><b>Mekanizma:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Fonksiyonel intolerans<\/span><\/li id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span><b>Ba\u011f\u0131rsak hasar\u0131:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Kal\u0131c\u0131 hasar yok<\/span><\/li id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span><b>Tan\u0131:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Di\u011fer nedenlerin d\u0131\u015flanmas\u0131<\/span><\/li id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span><b>S\u00fcre:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> De\u011fi\u015fken, d\u00fczelebilir<\/span><\/li id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span><b>Tedavi:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Glutensiz\/az glutenli beslenme<\/span><\/li id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<\/ul id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"bazi-durumlarda-hekim-taniyi-netlestirmek-icin-kisiye-belirli-bir-sure-glutensiz-diyet-uygulatabilir-ve-bu-surenin-ardindan-glutene-tepkiyi-gozlemleyebilir-amac-bedenin-glutene-verdigi-yaniti-net-o\">Baz\u0131 durumlarda hekim, tan\u0131y\u0131 netle\u015ftirmek i\u00e7in ki\u015fiye belirli bir s\u00fcre glutensiz diyet uygulatabilir ve bu s\u00fcrenin ard\u0131ndan glutene tepkiyi g\u00f6zlemleyebilir. Ama\u00e7, bedenin glutene verdi\u011fi yan\u0131t\u0131 net olarak anlamakt\u0131r.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<h2><b id=\"glutensiz-diyet-nasil-yapilir\">Glutensiz Diyet Nas\u0131l Yap\u0131l\u0131r?<\/b><\/h2 id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"glutensiz-diyet-mutlaka-uzman-kontrolunde-ilerlemesi-gereken-ve-ozellikle-diyetisyen-desteginin-onemli-oldugu-bir-surectir-temel-uygulama-ilkeleri-soyle\">Glutensiz diyet, mutlaka uzman kontrol\u00fcnde ilerlemesi gereken ve \u00f6zellikle diyetisyen deste\u011finin \u00f6nemli oldu\u011fu bir s\u00fcre\u00e7tir. Temel uygulama ilkeleri \u015f\u00f6yle:<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><b>Bu\u011fday, arpa ve \u00e7avdar i\u00e7eren g\u0131dalar tamamen \u00e7\u0131kar\u0131l\u0131r.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Ekmek, bisk\u00fcvi, simit, makarna ve di\u011fer unlu \u00fcr\u00fcnler bu gruba girer. Bunlar\u0131n yerine pirin\u00e7, patates, m\u0131s\u0131r ve &#8220;glutensiz&#8221; olarak etiketlenmi\u015f \u00fcr\u00fcnler tercih edilebilir.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><b>Paketli \u00fcr\u00fcnlerin i\u00e7indekiler k\u0131sm\u0131 dikkatle incelenmelidir.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Bir\u00e7ok i\u015flenmi\u015f \u00fcr\u00fcnde gluten ba\u011flay\u0131c\u0131 olarak kullan\u0131l\u0131r; bu nedenle etiket okuma al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 kazanmak \u00f6nemlidir.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><b>Et, sebze ve meyveler serbest\u00e7e t\u00fcketilebilir.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Ancak i\u015flenmi\u015f etlerde (sosis, salam gibi) gluten bulunabilece\u011fi ak\u0131lda tutulmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><b>S\u00fct \u00fcr\u00fcnleri do\u011fal olarak gluten i\u00e7ermez.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Yine de \u00e7\u00f6lyakta zamanla laktoz intolerans\u0131 geli\u015febildi\u011fi i\u00e7in bu konuda da diyetisyen takibi faydal\u0131 olur.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"kendi-bedeninizin-tepkilerini-gozlemlemek-degerlidir-ancak-tek-basina-yeterli-degildir-cunku-belirti-vermeden-ilerleyen-colyak-ve-hassasiyet-durumlari-da-vardir-ozellikle-ailesinde-colyak-oykusu-ol\">Kendi bedeninizin tepkilerini g\u00f6zlemlemek de\u011ferlidir, ancak tek ba\u015f\u0131na yeterli de\u011fildir; \u00e7\u00fcnk\u00fc belirti vermeden ilerleyen \u00e7\u00f6lyak ve hassasiyet durumlar\u0131 da vard\u0131r. \u00d6zellikle ailesinde \u00e7\u00f6lyak \u00f6yk\u00fcs\u00fc olanlar, kronik sindirim sorunlar\u0131 veya vitamin eksiklikleri ya\u015fayanlar bu konuya dikkat etmelidir.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<h2><b id=\"sik-sorulan-sorular\">S\u0131k Sorulan Sorular<\/b><\/h2 id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<h3><b id=\"glutensiz-diyet-kilo-verdirir-mi\">Glutensiz diyet kilo verdirir mi?<\/b><\/h3 id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"glutensiz-diyet-bir-kilo-verme-yontemi-degildir-colyak-ve-gluten-hassasiyeti-gibi-tibbi-durumlarin-tedavisine-yoneliktir-tibbi-bir-gereklilik-olmadan-uygulanan-glutensiz-diyetlerin-kilo-verdirdigine\">Glutensiz diyet bir kilo verme y\u00f6ntemi de\u011fildir; \u00e7\u00f6lyak ve gluten hassasiyeti gibi t\u0131bbi durumlar\u0131n tedavisine y\u00f6neliktir. T\u0131bbi bir gereklilik olmadan uygulanan glutensiz diyetlerin kilo verdirdi\u011fine dair g\u00fc\u00e7l\u00fc bir kan\u0131t yoktur; hatta baz\u0131 glutensiz \u00fcr\u00fcnler kalori ve \u015feker a\u00e7\u0131s\u0131ndan daha yo\u011fun olabilir.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<h3><b id=\"saglikli-biri-glutensiz-beslenmeli-mi\">Sa\u011fl\u0131kl\u0131 biri glutensiz beslenmeli mi?<\/b><\/h3 id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"colyak-ya-da-gluten-hassasiyeti-olmayan-saglikli-bir-bireyin-gluteni-diyetinden-cikarmasina-gerek-yoktur-gereksiz-kisitlama-lif-ve-bazi-vitaminlerin-aliminda-eksiklige-yol-acabilir\">\u00c7\u00f6lyak ya da gluten hassasiyeti olmayan sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir bireyin gluteni diyetinden \u00e7\u0131karmas\u0131na gerek yoktur. Gereksiz k\u0131s\u0131tlama, lif ve baz\u0131 vitaminlerin al\u0131m\u0131nda eksikli\u011fe yol a\u00e7abilir.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<h3><b id=\"colyak-testi-evde-yapilabilir-mi\">\u00c7\u00f6lyak testi evde yap\u0131labilir mi?<\/b><\/h3 id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"antikor-temelli-evde-colyak-test-kitleri-mevcuttur-ve-on-fikir-verebilir-ancak-sonuclari-cevresel-kosullardan-etkilenebildigi-icin-kesin-tani-yerine-gecmez-herhangi-bir-sonuca-varmadan-once-mutlaka\">Antikor temelli evde \u00e7\u00f6lyak test kitleri mevcuttur ve \u00f6n fikir verebilir. Ancak sonu\u00e7lar\u0131 \u00e7evresel ko\u015fullardan etkilenebildi\u011fi i\u00e7in kesin tan\u0131 yerine ge\u00e7mez. Herhangi bir sonuca varmadan \u00f6nce mutlaka bir hekime ba\u015fvurulmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<h3><b id=\"yulaf-glutensiz-mi\">Yulaf glutensiz mi?<\/b><\/h3 id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Yulaf do\u011fal olarak gluten i\u00e7ermez, ancak s\u0131kl\u0131kla bu\u011fday, arpa ve \u00e7avdarla ayn\u0131 tesislerde i\u015flendi\u011fi i\u00e7in \u00e7apraz bula\u015fma riski ta\u015f\u0131r. \u00c7\u00f6lyak hastalar\u0131 yaln\u0131zca &#8220;glutensiz sertifikal\u0131&#8221; yulaf\u0131 tercih etmelidir.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<h3><b id=\"glutensiz-diyette-hangi-tahillar-yenebilir\">Glutensiz diyette hangi tah\u0131llar yenebilir?<\/b><\/h3 id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"pirinc-misir-karabugday-kinoa-dari-ve-sertifikali-glutensiz-yulaf-guvenli-alternatiflerdir\">Pirin\u00e7, m\u0131s\u0131r, karabu\u011fday, kinoa, dar\u0131 ve sertifikal\u0131 glutensiz yulaf g\u00fcvenli alternatiflerdir.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<h2><b id=\"sonuc\">Sonu\u00e7<\/b><\/h2 id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"gluten-bugday-ve-benzeri-tahillarda-dogal-olarak-bulunan-bitkisel-bir-proteindir-ve-cogu-insan-icin-zararsizdir-ancak-colyak-hastaligi-ya-da-gluten-hassasiyeti-olan-bireylerde-ciddi-sorunlara-yol-ac\">Gluten, bu\u011fday ve benzeri tah\u0131llarda do\u011fal olarak bulunan bitkisel bir proteindir ve \u00e7o\u011fu insan i\u00e7in zarars\u0131zd\u0131r. Ancak \u00e7\u00f6lyak hastal\u0131\u011f\u0131 ya da gluten hassasiyeti olan bireylerde ciddi sorunlara yol a\u00e7abilir. Bu iki durum s\u0131k\u00e7a kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131lsa da tan\u0131 y\u00f6ntemleri ve seyirleri a\u00e7\u0131s\u0131ndan birbirinden farkl\u0131d\u0131r.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"gluten-sorununuzu-net-olarak-anlamak-ve-beslenme-duzeninizi-dogru-kurmak-icin-bir-hekim-ve-diyetisyenden-destek-almaniz-gerekir-hidoctor-ile-online-diyetisyen-destegine-kolaylikla-basvurabilir-glute\">Gluten sorununuzu net olarak anlamak ve beslenme d\u00fczeninizi do\u011fru kurmak i\u00e7in bir hekim ve diyetisyenden destek alman\u0131z gerekir. HiDoctor ile online diyetisyen deste\u011fine kolayl\u0131kla ba\u015fvurabilir, glutensiz diyet hakk\u0131nda merak etti\u011finiz t\u00fcm ayr\u0131nt\u0131lara ula\u015fabilirsiniz.<\/span><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\" id=\"bu-icerik-yalnizca-bilgilendirme-amaclidir-ve-tibbi-tavsiye-yerine-gecmez-herhangi-bir-beslenme-degisikligi-oncesinde-hekiminize-danisin\">Bu i\u00e7erik yaln\u0131zca bilgilendirme ama\u00e7l\u0131d\u0131r ve t\u0131bbi tavsiye yerine ge\u00e7mez. Herhangi bir beslenme de\u011fi\u015fikli\u011fi \u00f6ncesinde hekiminize dan\u0131\u015f\u0131n.<\/span><\/i><\/p id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\" id=\"\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Glutensiz diyet, son y\u0131llarda en \u00e7ok konu\u015fulan beslenme bi\u00e7imlerinden biri haline geldi. Uzun s\u00fcre bir beslenme modas\u0131 gibi alg\u0131lansa da bu diyetin asl\u0131nda bir tercih de\u011fil, \u00e7\u00f6lyak hastal\u0131\u011f\u0131 ve gluten hassasiyeti gibi durumlarda t\u0131bbi bir zorunluluk oldu\u011funu s\u00f6ylemek m\u00fcmk\u00fcn. Bu yaz\u0131da bu\u011fday ba\u015fta olmak \u00fczere pek \u00e7ok tah\u0131lda do\u011fal olarak bulunan gluten hakk\u0131nda merak edilenleri, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3403,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-3402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dengeli-beslen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hidoctor.health\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hidoctor.health\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hidoctor.health\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hidoctor.health\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hidoctor.health\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3402"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hidoctor.health\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6145,"href":"https:\/\/hidoctor.health\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3402\/revisions\/6145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hidoctor.health\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hidoctor.health\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hidoctor.health\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hidoctor.health\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}