GÜNÜN EN POPÜLER BLOG YAZILARI:

Korona Virüsü (Covid-19) Hastaları Ne Yemeli?

coronavirus-covid-19-korona-hastalari-ne-yemeli

Korona Virüsü (Covid-19) Hastaları Ne Yemeli?

Covid-19’a karşı, bağışıklık sistemi açısından sağlıklı olabilmek için fiziksel olarak da güçlü olmamız gerekmektedir. Egzersiz yapmak, kortizol gibi stres durumunda ortaya çıkan hormonların düşmesine yardımcı olur. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için evinizde/yurt odanızda spor yapabilirsiniz. Kontrol edebileceğiniz bir diğer önemli etken ise aldığınız besinlerdir. Aldığınız doğru besinler, sizin hem bağışıklık sisteminize destek olmaya, hem de stres seviyenizi azaltmanıza etki edecektir.


Korona Virüsü (Covid-19) 2019 yılından beri dünyada pandemi ilan edilmesine sebep olan endemik bir virüs türüdür. Sars-CoV ailesine mensuptur ve yüksek yayılım özelliklerine sahiptir. Bu yayılım özelliklerinin yanı sıra ölümcül vaka oranları oldukça yüksek olan Korona Virüsü (Covid-19) için geliştirilen pek çok mücadele yolu bulunur. Bunlar arasında farklı tedavi yöntemleri, ilaçlar, solüsyonlar, aşılar ve beslenme diyetleri mevcuttur.

Beslenme, özellikle hastalık dönemlerinde insan vücudunun bağışıklık sistemini güçlendirici nitelikte olduğundan; çeşitli vitamin girişlerinin yapılmasını sağlayan bir düzendir. Bu sebeple alınan ekstra vitamin ve mineraller hastalıklar karşısında bağışıklık direncinin kuvvetlenmesini sağlar. Düzenli takip edilen ve besin değerleri açısından zengin olan menüler, Korona Virüsü (Covid-19) salgını sırasında da takibi tavsiye edilen menülerdir. Covid-19’a yakalanan kişilerin sabah -öğle ve akşam yemeklerinde takip etmesi önerilen diyet listeleri bulunur.

Korona Virüsü (Covid-19) hastalarının daha dirençli bir bağışıklık geliştirebilmek adına takip edebilecekleri, düzenli tüketimi sonrası hastalıkla mücadelede avantajlı konuma gelebilecekleri diyet listesi yüksek besin değerli yiyeceklerden oluşur. Ancak bu listenin temel amacı bağışıklık sisteminin kuvvetlendirilmesi olduğundan öğün atlama yapılmadan besin değerlerinin bir araya gelmesi sağlanmalı ve bol su tüketilmelidir. Çünkü yoğun su kaybı halsizliği tetikleyen bir durumdur.

Besinler, içerisinde bulunan aminoasit, vitamin ve minerallerle hücre yapısına destek olurlar. Bu sayede dirençli hücre yapısının antikor üretimine katkı sunması kolaylaşır. Antikor, vücudun hastalıklara karşı geliştirdiği bir nevi savunma askerleridir ve antijenlerin tespiti için etiketleme işlemi yapar. Bu etiketleme sayesinde bağışıklık sistemi, kuvvetli hücre varlığı ve dirençle hastalığın vücuttan atılması için tepkimelerde bulunur.

Sağlıklı beslenme yalnızca hastalık süreçlerinde değil normal zaman dilimlerinde de önem taşıyan hassas bir konudur. Ancak özellikle Korona Virüsü (Covid-19) gibi riskli hastalıkların süreçleri yaşanırken insan vücudunun direnci takviyelerle artırılmalıdır. Bu takviyelerin en doğal hali besinlerdir ve besin içerikleri bağışıklık direncinin yükseltilmesi açısından yoğun katkı sunar. Aynı zamanda belirli yiyeceklerin bir araya getirildiği ve çeşitli kombinasyonların kurulduğu özel diyetlerle Korona Virüsü (Covid-19) gibi enfeksiyonlara karşı bağışıklık daha yüksek seviyede desteklenebilir.

Doğal beslenme araçlarının geliştirilebilmesi ve beslenme diyetlerinin hastalık sürecinde doğru şekilde uygulanabilmesi uzman çalışma alanları arasında yer alır. Bu bağlamda Korona Virüsü (Covid-19) süreci de dahil olmak üzere tüm besin destekli takviyeler için profesyonel beslenme diyetleri baz alınmalıdır. Bu diyetlerin amacı yüksek protein, mineral ve yağ alımının gerçekleşmesini sağlamaktır. Dolayısıyla eksiksiz olarak uygulanması gerekir.

Mevsim Sebze ve Meyveleri

Mevsim sebze ve meyveleri taze tüketim bakımından tercih edilmesi gereken ve bu tazelik sayesinde yüksek besin değeri içeren ürünlerdir. Her mevsimin kendine has besin değeri yüksek sebze ve meyvesi bulunur.

Korona Virüsü (Covid-19) süreçlerinde uygulanan diyetlerde mevsim yeşillikleri ve diğer mevsim sebzelerinin tüketimine özel gösterilmelidir. Bu sayede mevsim tazeliği olan ve beslenme diyetlerinin takviye özelliğini artırma gücüne sahip ürünler tüketilmiş olur.

Kuru Baklagiller

Kuru baklagiller, yiyecekler arasında faydalı karbonhidrat takviyesi açısından en zengin grupta yer alır. Bu grubun temel özelliği vücuda ihtiyaç duyduğu direnç ve doygunluk oranını kazandırmasıdır. Aynı zamanda yağa dönüştürülebilen faydalı karbonhidrat zengini kuru baklagillerin tüketimi vücut direncinin artmasına katkı sağlar.

Korona Virüsü (Covid-19) hastaları için besin değerleri yüksek olan kuru baklagiller, olmazsa olmaz bir tüketim grubudur. Özellikle açlık hissinin uzun süre giderilmesi ve vücut direncinin düşmemesi adına baklagillerin tüketimi sıkça tavsiye edilir.

Öte yandan baklagillerle birlikte tüketimi daha verimli hale getirmek adına alınması gereken birtakım protein ve vitaminler mevcuttur. Bunlar profesyonel diyet listelerinde bir araya gelecek şekilde tavsiye edilir.

Protein Tüketimi

Proteinler hücre yapılarının en temel taşlarından biridir. Bu sebeple besin yoluyla takviye açısından destek diyet listelerinin vazgeçilmez ürünleri arasında yer alır. Protein alımı, vücut dengesinin oluşturulması ve yüksek enerji depolaması yapılması için oldukça önemli bir katkıdır. Özellikle Korona Virüsü (Covid-19) gibi yorgunluk ve halsizlik bakımından ağır atlatılan hastalıklar süresince uygulanan diyetlerde dengeli protein alımına özen göstermek gerekir.

Korona Virüsü (Covid-19) süreçlerinin en belirgin semptomları arasında halsizlik ve yorgunluk yer alır. Proteinler hücreler için enerji kaynağıdır ve besin yoluyla protein almak vücut direncini de artırır. Bu sayede bağışıklık sisteminin ihtiyaç duyduğu savaşma ve savunma gücüne destek olunabilir. Aynı zamanda proteinlerle beraber tüketimi tavsiye edilen farklı yiyecekler de bulunur. Bu yiyecekler Korona Virüsü (Covid-19) hastalarının birlikte tüketmesi halinde vücut dengeleri ve enerjileri için dayanıklı bağışıklık zemini oluşturmalarını sağlar.

Karbonhidrat Tüketimi

Yoğun karbonhidrat tüketimi vücudun emilim sırasında yoğun enerji harcamasını gerektirir. Bu sebeple Korona Virüsü (Covid-19) hastalarının yüksek enerji gerektiren besin emilimleri yaşamamak adına içerik bakımından yoğun karbonhidrat tüketiminden kaçınmaları tavsiye edilir.

Korona Virüsü (Covid-19) hastalarının porsiyonlarında besleyici ve faydalı karbonhidrat miktarının tavsiye edilen ölçütlerde ve doyuruculuğa yetecek oranda bulunması gerekir.

Vitamin ve Mineral Destekleri

Vitamin ve mineraller hücre destekçileri arasında yer alan önemli doğal kaynaklardır. Bu sebeple vitamin ve minerallerin dengeli şekilde tüketimi her zaman sağlıklı beslenme diyetleri tarafından önerilir.

Korona Virüsü (Covid-19) sürecinde mineral bazlı ve vitamin odaklı beslenme bağışıklık sisteminin desteklenmesine katkı sunar. Aynı zamanda eşlikçi yiyeceklerle desteklenen diyet listelerinde mineral ve vitamin tüketimi sıklıkla yer alır.

Korona Virüsü (Covid-19), vücut direncini kıran bir özelliğe sahiptir. Hastalar kendilerini yorgun ve halsiz hissedebilirler. Bu yorgunluğun sebebi bağışıklık sisteminin virüsle sürekli savaş vermeye devam etmesi ve virüsün de etkin olarak yaşam alanını genişletmeye çalışmasıdır. Bu sebeple vücut dengesi bozulur ve halsizlik baş gösterir. Halsizlik hissinin en aza indirgenmesi adına vitamin ve mineral takviyesi önemli birer destekçi olarak besin yoluyla alınmalıdır.

Korona Virüsü (Covid-19) Hastalarının Uzak Durması Gereken Besinler

Karbonhidrat yakımı, vücudun yüksek emilim enerjisi harcamasını gerektiren bir işlemdir. Bu sebeple Korona Virüsü (Covid-19) hastalarının uzak durması gereken besinlerin başında yüksek karbonhidrat değeri içeren yiyecekler gelir. Aynı zamanda fast food, kızartma ve yağlı yiyeceklerin sebep olduğu sindirim sorunlarının bağışıklık sistemine yük olmaması bakımından bu tarz ağır yiyeceklerden de uzak durulmalıdır.

Farklı oranlarda alkol içeren içecekler ve enerji içecekleri Korona Virüsü (Covid-19) sürecinde tüketilmemesi gereken besin grupları arasında yer alır. Alkol miktarına bağlı olarak kan akışı yavaşlığı yaşanması ve bu durumun bedensel yorgunluk hissiyatını artırması sebebiyle alkol tüketimi Korona Virüsü (Covid-19) süresinde önerilmez.

Aynı şekilde enerji içecekleri de önerilmeyen grupta yer alır. Çünkü enerji içeceklerinin yüksek kalp ritmine sebep olması vücut yorgunluğunu tetikler ve bağışıklık sistemine yük olur. Bu nedenle korona sürecinde bol miktarda temiz su tüketimi tavsiyesine uyularak diyete uygun şekilde hareket etmek gerekir.

Korona Virüsü (Covid-19) Hastaları İçin Örnek Diyet Listesi

Covid-19 hastalarının besin değeri yüksek yiyeceklerden oluşan bir diyet listesine uyması; bağışıklık sisteminin ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve proteinlerle faydalı karbonhidrat miktarının tamamlanması bakımından önemlidir. Bu sebeple sağlıklı beslenme ölçütlerine göre hazırlanan diyet listelerine tam anlamıyla uyulmalıdır.

Korona Virüsü (Covid-19) sürecinde tüketilmesi tavsiye edilen gıdalardan oluşan günlük diyet listesi şu şekildedir:

Sabah: 1 haşlanmış yumurta ya da omlet, domates, salatalık, zeytinyağı, limon suyu ve sağlıklı çekirdekler ile hazırlanan sebze salatası, 1 dilim tam buğday unlu ekmek, 1 dilim peynir, 5-6 adet zeytin, taze meyve suyu.

Ara Öğün: 3 kaşık yoğurt yanında mevsim meyvesi. (Mevsime göre yarım portakal ve 1 elma ya da 5-6 çilek ve 5-6 erik olabilir)

Öğle: Bir kâse çorba, buharda pişmiş balık veya ızgara tavuk, yanına sotelenmiş mevsim sebzeleri. (Tercihen 1 dilim tam buğday unlu ekmek tüketilebilir)

Ara Öğün: Yeşil çay, şekersiz çay ya da bitki çayı ve yanında çiğ kuru yemişler (7-8 çiğ fındık ve 3 adet ceviz)

Akşam:

Öneri: Izgara balık yanında buharda pişmiş sebzeler.
Öneri: Mercimek veya nohut yemeği yanında 1 kâse cacık ya da yoğurt.
Öneri: Izgara tavuklu veya ton balıklı salata yanında küçük porsiyon patates püresi.

Listeye ek olarak günde en az 2 litre su içilmelidir.

Korona Virüsü (Covid-19) insan vücudunun enerji ihtiyacına yoğun şekilde ihtiyaç duyduğu bir hastalık dönemidir. Bu sebeple günlük beslenme alışkanlıklarının sağlıklı ve taze yiyeceklerden oluşması bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar. Dolayısıyla birbiriyle uyumlu yiyeceklerin bir arada tüketildiği ve bol su içilerek enerjinin artırıldığı beslenme eğilimleri Covid-19’a karşı mücadelede vücuda destek olur. Korona Virüsü (Covid-19) ve diğer Sars ailesi virüsleri için ana kaynak konumunda yer alabilir.

5 1 Oy
Bu Yazıyı Puanla!
Abone Ol
Bildir
guest
0 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm Yorumları görüntüle

HiDoctor'un hizmet verdiğini; Online Psikolog, Online Diyetisyen ve daha birçok tedavide, ilk görüşmede geçerli:

%50'ye varan İndirim!

*Bu açılır pop-up'u kapattığınızda tekrar görüntüleme şansınız olmayacak.